طريقة عمل كرات الكنافة بالجبن والفستق الحلبي

المقادير

الطريقة

1.  في وعاء عميق ضعي الكنافة وفتتيها إلى شعيرات.
2.  أسكبي الزبدة وافركي المكونين حتى يتجانسا.
3.  في وعاء فتتي الجبن واتركيه جانباً.
4.  حضري فنجان القهوة العربي وكيس نايلون لتشكيل حلى الكنافة.
5.  ضعي الكيس داخل الفنجان ثم وزعي شعيرات الكنافة واصنعي فجوة في الوسط.
6.  ضيفي الجبن المفتت داخل الفجوة.
7.  أغلقي كرات الكنافة بالمزيد من الشعيرات.
8.  ضعي الفناجين في قالب مغلف بورق الخبز.
9.  أدخلي القالب إلى فرن محمى مسبقاً من الأسفل حتى تنضج.
10.  حمري الحلى من فوق ثم أخرجيه من الفرن.
11.  أسكبي القطر على الحلى حتى يتشربه ثم زيني بالفستق الحلبي.