انخفاض السكر عند الأطفال حديثي الولادة
انخفاض السكر في الدم عند الأطفال حديثي الولادة، أو نقص سكر الدم الوليدي، هو حالة تحدث عندما ينخفض مستوى السكر...
المقادير
| - | 500 جرام دجاج مطحون | |
| - | 1 بيض | |
| - | 2 معلقة كبيرة زيت | |
| - | 1 معلقة صغيرة ملح | |
| - | ½ معلقة صغيرة بودرة ثوم | |
| - | ¼ معلقة صغيرة فلفل اسود |
مقادير الصلصة
| - | 2 فص ثوم مهروس ناعماً | |
| - | 2 معلقة كبيرة كاتشب | |
| - | 1 معلقة كبيرة صويا صوص | |
| - | 1 معلقة كبيرة زيت | |
| - | 1 معلقة صغيرة عصير ليمون | |
| - | ½ معلقة صغيرة سكر | |
| - | ¼ معلقة صغيرة فلفل اسود |
الطريقة
- اخلطي الدجاج المطحون مع البيض والملح والفلفل وبودرة الثوم جيداً حتى تتمازج المكونات.
- اصنعي كرات صغيرة الحجم من خليط الدجاج وضعيها في صينية مبطنة بورق الزبدة وأدخليها للثلاجة لمدة ساعة.
- سخني الزيت في مقلاة واسعة على النار وحمري كرات الدجاج لمدة 5 دقائق ثم ازيليها من المقلاة واتركيها جانباً.
- لتحضير الصلصة: سخني الزيت في قدر صغير على حرارة متوسطة وأضيفي الثوم وقلبي لمدة دقيقتين.
- أضيفي الكاتشب والصويا والسكر والفلفل الأسود وقلبي حتى يبدأ المزيج بالغليان.
- أضيفي كرات الدجاج المحمرة وقلبي لمدة 5 دقائق حتى تتشرب النكهة.
- ارفعي القدر عن النار واسكبي عصير الليمون وضعي المزيج في طبق التقديم وقدميه ساخناً أو دافئاً.
عدد الأفراد
6وقت الإعداد
20 دقيقةوقت الطبخ
40 دقيقةمشاركة & طباعة
المفضلة
متى تظهر الأسنان عند الرضيع
تظهر الأسنان الأولى عند الرضع عادة في عمر 4 إلى 7 أشهر، لكن قد يختلف ذلك من طفل لآخر. بعض...
أسباب نقص وزن الطفل الرضيع
نقص وزن الطفل الرضيع قد يكون ناتجًا عن عدة أسباب، بعضها طبيعي وبعضها الآخر قد يتطلب التدخل الطبي. اليك الأسباب...
اكلات لزيادة وزن الجنين
زيادة وزن الجنين بشكل صحي هو هدف تسعى إليه العديد من الأمهات الحوامل، خاصة إذا أظهرت الفحوصات أن الجنين يعاني...
كيفية تنظيف انف الرضيع
تنظيف أنف الرضيع أمر ضروري لأنه يمكن أن يتراكم المخاط في أنفه، مما يسبب صعوبة في التنفس والرضاعة والنوم. يمكن...
طريقة تنظيف لسان الرضيع
تنظيف لسان الرضيع هو جزء مهم من العناية بصحة الفم، حيث يمكن أن تتراكم على اللسان بقايا الحليب والخلايا الميتة،...
لا يوجد تعليقات