طريقة عمل كب كيك بقطع الشوكولاتة

المقادير

مقادير الصوص

الطريقة 

1. نسخن الفرن على درجة حرارة 180 ثم ندهن قوالب الكب كيك بالزبدة ونرشها بالدقيق.
2. في وعاء كبير نخلط الدقيق والسكر والكاكاو والبيكنج بودر والملح.
3. في وعاء آخر نخفق الحليب والزيت والبيض والفانيليا.
4. نضيف خليط الحليب إلى خليط الدقيق ونخلط حتى يتجانس الخليط.
5. نضيف قطع الشوكولاتة ونقلب بلطف ثم نسكب الخليط في قوالب الكب كيك المجهزة.
6. نخبز الكب كيك في الفرن لمدة 18-20 دقيقة أو حتى ينضج.
7. في وعاء نخفق الكاكاو والزبدة والسكر والحليب والفانيليا حتى نحصل على صوص ناعم.
8. بعد أن يبرد الكب كيك قليلاً نسكب فوقه صوص الشوكولاتة ونقدمه.
   ويمكنك أيضاً معرفة طريقة عمل كب كيك رخامى ريد فيلفيت