- سخني الزيت في قدر على حرارة متوسطة، ثم أضيفي البصل وقلبي حتى يذبل.
- أضيفي الثوم واللحم وقلبي جيداً، ثم أضيفي الفاصوليا الخضراء المسلوقة والمصفاة من الماء، وقلبي لعدة دقائق.
- قومي بإضافة الطماطم وقلبي حتى تتداخل المكونات مع بعضها البعض جيداً، ثم غطي القدر حتى تتسبك المكونات.
- تبلي بالفلفل الأسود والملح وقلبي قليلاً، ثم اسكبي الفاصوليا الخضراء في طبق التقديم وقدميها ساخنة بجانب الخبز المحمص.
المقادير
- | ½ كيلو فاصوليا خضراء مقطعة قطع متوسطة ومنظفة، ومسلوقة نصف سلقة | |
- | ¼ كيلو لحم مفروم | |
- | 5 طماطم مفرومة | |
- | 2 فص ثوم | |
- | 1 بصل مفروم | |
- | 2 معلقة كبيرة زيت زيتون | |
- | 1 معلقة صغيرة ملح | |
- | ½ ملعقة صغيرة فلفل أسود |
الطريقة
الوصفات المشابهة:
طريقة عمل صوص الشوكولاتة لتزيين الكيك والحلويات
طريقة عمل كرات اللوتس والتمر
طريقة عمل تتبيلة الدجاج المشوي
طريقة عمل لبن زبادي بالفراولة
طريقة عمل المغلي اللبناني بالكراوية
طريقة عمل الدونات الإيطالي بحشوة النوتيلا
طريقة عمل بيتزا السبانخ بالجبن
طريقة عمل الأرز بالحليب مع صلصة الفراولة
طريقة عمل فطيرة السجق بالجبن الكريمي
لا يوجد تعليقات