طريقة عمل عصير الأفوكادو مع الكيوي والحليب

المقادير

الطريقة 

1. نغسل الأفوكادو والكيوي جيداً.
2. نقطع الأفوكادو إلى نصفين ونزيل النواة ونستخرج اللب باستخدام معلقة.
3. تقشر الكيوي ونقطعه إلى قطع صغيرة.
4. في الخلاط الكهربائي نضع لب الأفوكادو ويقطع الكيوي.
5. نضيف الحليب والعسل وبضع قطرات من الليمون المعصور.
6. للحفاظ على لون الأفوكادو وإضافة نكهة منعشة.
7. نخلط الفواكة على سرعة متوسطة ثم عالية حتى يصبح العصير ناعماً ومتجانساً تماماً.
8. نتذوق العصير ونضبط القوام بإضافة المزيد من الحليب والعسل إذا كان سميكاً جداً.
9. نضيف مكعبات الثلج إلى الخلاط و نخفق مرة أخرى حتى يصبح العصير بارداً ومثلجاً.
10. نسكب عصير الأفوكادو مع الكيوي في أكواب التقديم.
11. نزين الأكواب بشريحة من الكيوي أو ورقة نعناع إذا رغبت.
12. نقدم العصير فورًا ويفضل شرب العصير فوراً بعد تحضيره.
13. للحصول على أفضل نكهة وقيمة غذائية خاصة وأن الأفوكادو قد يتغير لونه قليلاً مع مرور الوقت.