أطلبى وصفة او أنشرى وصفتك معنا

غلق
طريقة عمل عجينة الكريب بدون بيض

طريقة عمل عجينة الكريب بدون بيض

مشاركة الوصفة

المقادير

‏-1 كوب دقيق
‏-¾ كوب ماء
‏-½ كوب حليب خالي الدسم
‏-¼ كوب زبدة مذوبة
‏-2 معلقة كبيرة فانيليا
‏-1 معلقة كبيرة زيت
‏-1 معلقة كبيرة سكر
‏-¼ معلقة صغيرة ملح

الطريقة

  1.  في وعاء متوسط الحجم ضعي الحليب والماء والزبدة والفانيليا ثم اخلطي المكونات جيداً.
  2.  أخلطي في وعاء صغير كل من الدقيق والسكر والملح ثم ضيفي مزيج الحليب بالتدريج مع الخلط المستمر حتى تحصلي على مزيج متجانس.
  3.  غطي المزيج ثم ادخليه الى الثلاجة لمدة ساعتين.
  4.  سخني مقلاة غير لاصقة على نار متوسطة الحرارة ودهنيها بالقليل من الزيت ثم اسكبي مقدار ملعقتان كبيرتان من المزيج في وسطها.
  5.  إفردي المزيج على شكل عجينة كبيرة حتى تغطي المقلاة وتركيها حتى تنضج.
  6.  إقلبي عجينة الكريب الى الجهة الثانية حتى تصبح ذهبية اللون ثم ازيليها وتركيها جانباً لتبرد.
  7.  أعيدي الكرة حتى انتهاء الكمية ثم صفي عجينة الكريب فوق بعضها قبل التقديم.

‎عدد الأفراد

4

وقت الإعداد

20 ‎دقيقة

وقت الطبخ

15 ‎دقيقة

مشاركة & طباعة

المفضلة





لا يوجد تعليقات

    اترك رداً