انخفاض السكر عند الأطفال حديثي الولادة
انخفاض السكر في الدم عند الأطفال حديثي الولادة، أو نقص سكر الدم الوليدي، هو حالة تحدث عندما ينخفض مستوى السكر...
المقادير
| - | 300 جرام دجاج مدخن مقطع شرائح صغيرة | |
| - | 1 كيلو بطاطس مسلوقة | |
| - | ½ كوب كريمة أو حليب | |
| - | ½ كوب كريمة طبخ | |
| - | ½ كوب جبنة موتزاريلا | |
| - | 1 حبة بصل صغيرة مفرومة | |
| - | 3 معلقة كبيرة زبدة | |
| - | 2 معلقة صغيرة ماء دافئ | |
| - | ¼ معلقة صغيرة زعفران | |
| - | ¼ معلقة صغيرة فلفل أسود | |
| - | ¼ معلقة صغيرة بابريكا | |
| - | ¼ معلقة صغيرة ملح |
الطريقة
- في وعاء نضيف الزبدة للبطاطس المسلوقة وهي ساخنة.
- نضيف الكريمة أو الحليب ونهرس حتى يصبح القوام ناعمًا.
- نضيف الزعفران المنقوع مع مائه ونقلب جيدًا.
- نضيف الملح والفلفل حسب الذوق.
- نضيف الزبدة في مقلاة على حرارة متوسطة.
- نضيف البصل و نشوحه حتى يصبح شفافًا.
- نضيف الدجاج المدخن ونقلب دقيقة واحدة فقط.
- نضيف الكريمة ونتركها تتسبك دقيقتين.
- نضيف الجبنة والبهارات ونقلب حتى يذوب الجبن ويصبح الخليط كريميًا.
- نضع نصف كمية البطاطس في قاع الطاجن ونساوي السطح.
- نضع خليط الدجاج المدخن فوق الطبقة الأولى.
- نضع باقي البطاطس على الوجه ونساوي السطح.
- يمكن نضيف قليل من الجبن على الوجه لو تحبين طبقة ذهبية.
- نضع الطاجن في فرن ساخن 180 درجة لمدة 20–25 دقيقة حتى يأخذ وجهه لونًا خفيفًا.
عدد الأفراد
4وقت الإعداد
20 دقيقةوقت الطبخ
30 دقيقةمشاركة & طباعة
المفضلة
متى تظهر الأسنان عند الرضيع
تظهر الأسنان الأولى عند الرضع عادة في عمر 4 إلى 7 أشهر، لكن قد يختلف ذلك من طفل لآخر. بعض...
أسباب نقص وزن الطفل الرضيع
نقص وزن الطفل الرضيع قد يكون ناتجًا عن عدة أسباب، بعضها طبيعي وبعضها الآخر قد يتطلب التدخل الطبي. اليك الأسباب...
اكلات لزيادة وزن الجنين
زيادة وزن الجنين بشكل صحي هو هدف تسعى إليه العديد من الأمهات الحوامل، خاصة إذا أظهرت الفحوصات أن الجنين يعاني...
كيفية تنظيف انف الرضيع
تنظيف أنف الرضيع أمر ضروري لأنه يمكن أن يتراكم المخاط في أنفه، مما يسبب صعوبة في التنفس والرضاعة والنوم. يمكن...
طريقة تنظيف لسان الرضيع
تنظيف لسان الرضيع هو جزء مهم من العناية بصحة الفم، حيث يمكن أن تتراكم على اللسان بقايا الحليب والخلايا الميتة،...
لا يوجد تعليقات