أطلبى وصفة او أنشرى وصفتك معنا

غلق
طريقة عمل صينية بطاطس مهروسة بالخضار في الفرن للرجيم

طريقة عمل صينية بطاطس مهروسة بالخضار في الفرن للرجيم

مشاركة الوصفة

المقادير

‏-1 كيلو بطاطس
‏-¼ كوب لبن
‏-2 معلقة كبيرة زيت زيتون
‏-1 معلقة كبيرة ثوم مفروم
‏-فلفل أسود - حسب الرغبة
‏-ملح - حسب الرغبة

مقادير الخضروات

‏-2 كوب عدس
‏-1 كوب ذرة
‏-¼ كوب مرق
‏-3 عود كرفس
‏-2 فص ثوم مفروم
‏-1 حبة بصل مقطع مكعبات صغيرة
‏-1 حبة جزر مقطع مكعبات صغيرة
‏-½ حبة بصل
‏-1 معلقة كبيرة خل
‏-½ معلقة كبيرة زيت زيتون
‏-2 معلقة صغيرة صلصة
‏-½ معلقة صغيرة بصل بودر
‏-½ معلقة صغيرة عسل
‏-فلفل أسود - حسب الرغبة
‏-ملح - حسب الرغبة

الطريقة 

  1. في مقلاة على حرارة متوسطة نضع معلقتين من زيت الزيتون والبصل.
  2. نضيف الثوم ونقلب ثم نضيف الجزر و العدس و الصلصة و العسل.
  3. نضيف البصل البودر و الملح و الفلفل و الخل و الذرة مع الإستمرار بالتقليب.
  4. في وعاء نضع على البطاطس المهروسة و اللبن و زيت زيتون والثوم والملح والفلفل ونقلب.
  5. في بايركس نضع خليط الخضار والقليل من الشوربة ثم نضع طبقة من البطاطس المسلوقة على الوجه.
  6. ندخل البايركس في الفرن حتى تنضج ثم نقدمه.

 

‎عدد الأفراد

5

وقت الإعداد

30 ‎دقيقة

وقت الطبخ

30 ‎دقيقة

مشاركة & طباعة

المفضلة





لا يوجد تعليقات

    اترك رداً