أطلبى وصفة او أنشرى وصفتك معنا

غلق
طريقة عمل شوربة الكينوا بالخضار

طريقة عمل شوربة الكينوا بالخضار

مشاركة الوصفة

المقادير

‏-2 صدور دجاج مقطعة مكعبات صغيرة
‏-1 علبة فاصوليا حمراء مغسولة ومصفاه
‏-1 علبة طماطم مفرومة
‏-6 كوب مرق دجاج
‏-1 كوب فاصوليا خضراء مجمدة
‏-½ كوب بقدونس مفروم
‏-½ كوب كينوا
‏-1/3 كوب زيت زيتون
‏-2 فص ثوم مهروس
‏-2 جزر مقطع مكعبات
‏-1 ورق غار
‏-1 معلقة كبيرة برش برتقال
‏-1 معلقة صغيرة أوريغانو
‏-1 معلقة صغيرة ريحان جاف
‏-½ معلقة صغيرة ملح
‏-¼ معلقة صغيرة فلفل اسود

الطريقة

  1. سخني الزيت في قدر واسع على حرارة متوسطة.
  2. أضيفي الدجاج وقلبي لمدة 5 دقائق حتى يتحمر.
  3. أضيفي الجزر والثوم وقلبي لمدة دقيقتين.
  4. أضيفي الكينوا وبشر البرتقال وقلبي.
  5. أضيفي الطماطم المعلبة والفاصوليا والملح والفلفل ومرق الدجاج وقلبي.
  6. تبلي الأرويغانو والريحان وغطي القدر واتركيه على النار لمدة نصف ساعة حتى ينضج الدجاج و الخضراوات والكينوا.
  7. ازيلي القدر عن النار وأضيفي البقدونس وقدميها ساخنة.

‎عدد الأفراد

4

وقت الإعداد

20 ‎دقيقة

وقت الطبخ

40 ‎دقيقة

مشاركة & طباعة

المفضلة





لا يوجد تعليقات

    اترك رداً