طريقة عمل شوربة الشوكولاته البيضاء مع الكاجو والكركم

المقادير

الطريقة

1. في قدر على درجة حرارة متوسطة، سخني الحليب حتى يصبح دافئًا.
2. أضيفي الكركم إلى الحليب وقلبي جيدًا حتى يتجانس الخليط.
3. يمكن تعديل كمية الكركم حسب الذوق، لكن رشة منه تكفي لمنح الحساء نكهة دافئة و مميزة.
4. أضيفي قطع الشوكولاتة البيضاء إلى الحليب الدافئ وقلبي حتى تذوب تمامًا.
5. استمري في التحريك حتى يصبح المزيج ناعمًا ومتجانسًا.
6. أضيفي الكاجو المفروم إلى الشوربة و امزجيه مع باقي المكونات.
7. أضيفي السكر (إن كنت تفضلين حلاوة أكثر) ورشة الملح.
8. قومي بإضافة الفانيليا إذا كنت تودين إضافة نكهة إضافية.
9. دعي الشوربة تغلي برفق على  درجة حرارة هادئة لمدة 3-5 دقائق حتى تصبح ناعمة ودافئة.
10. اسكبي الشوربة في أطباق التقديم.
11. يمكن تزيين الشوربة بالكاجو المحمص أو الكريمة المخفوقة حسب الرغبة.