انخفاض السكر عند الأطفال حديثي الولادة
انخفاض السكر في الدم عند الأطفال حديثي الولادة، أو نقص سكر الدم الوليدي، هو حالة تحدث عندما ينخفض مستوى السكر...
المقادير
| - | 2 كوب حمص منقوع لليلة كاملة ومصفى | |
| - | ½ 1 سبانخ مفرومة خشناً | |
| - | 1 كوب طماطم مفرومة | |
| - | 1 كوب مرقة خضار | |
| - | ¼ كوب بصل مفروم | |
| - | 2 فص ثوم مهروس | |
| - | 1 جزر متوسط مفروم | |
| - | ½ 1 معلقة كبيرة معجون طماطم | |
| - | ½ معلقة كبيرة زيت زيتون | |
| - | ½ معلقة صغيرة ملح | |
| - | ½ معلقة صغيرة كمون | |
| - | ½ معلقة صغيرة فلفل اسود | |
| - | ¼ معلقة صغيرة فلفل حار | |
| - | ¼ معلقة صغيرة زنجبيل | |
| - | ¼ معلقة صغيرة قرفة | |
| - | كزبرة مفرومة – حسب الرغبة (للتزين) | |
| - | جبن فيتا مفتت - حسب الرغبة (للتزين) |
الطريقة
- في قدر على حرارة متوسطة سخني الزيت وضيفي البصل والجزر وقلبي المكونات لـ 5 دقائق حتى يذبل البصل وضيفي الثوم وقلبي حتى تتداخل المكونات.
- زيدي مرق الخضار والحمص والطماطم ومعجون الطماطم والكمون والقرفة والفلفل الحار وتركي المزيج حتى الغليان.
- عندما يغلي المزيج خففي الحرارة وضيفي السبانخ وغلي المزيج على حرارة هادئة حتى يكثف قوامه وتنضج السبانخ.
- تبلي الشوربة بالملح والفلفل الأسود وضعيها في طبق التقديم وزيني الوجه بالكزبرة المفرومة وجبن الفيتا المفتت.
عدد الأفراد
4وقت الإعداد
20 دقيقةوقت الطبخ
25 دقيقةمشاركة & طباعة
المفضلة
متى تظهر الأسنان عند الرضيع
تظهر الأسنان الأولى عند الرضع عادة في عمر 4 إلى 7 أشهر، لكن قد يختلف ذلك من طفل لآخر. بعض...
أسباب نقص وزن الطفل الرضيع
نقص وزن الطفل الرضيع قد يكون ناتجًا عن عدة أسباب، بعضها طبيعي وبعضها الآخر قد يتطلب التدخل الطبي. اليك الأسباب...
اكلات لزيادة وزن الجنين
زيادة وزن الجنين بشكل صحي هو هدف تسعى إليه العديد من الأمهات الحوامل، خاصة إذا أظهرت الفحوصات أن الجنين يعاني...
كيفية تنظيف انف الرضيع
تنظيف أنف الرضيع أمر ضروري لأنه يمكن أن يتراكم المخاط في أنفه، مما يسبب صعوبة في التنفس والرضاعة والنوم. يمكن...
طريقة تنظيف لسان الرضيع
تنظيف لسان الرضيع هو جزء مهم من العناية بصحة الفم، حيث يمكن أن تتراكم على اللسان بقايا الحليب والخلايا الميتة،...
لا يوجد تعليقات