أطلبى وصفة او أنشرى وصفتك معنا

غلق
طريقة عمل شوربة البطاطس والجزر

طريقة عمل شوربة البطاطس والجزر

مشاركة الوصفة

المقادير

‏-3 كوب مرق دجاج
‏-3 جزر مقشرة ومقطعة مكعبات
‏-1 بطاطس مقطعة مكعبات
‏-1 بصل مفروم
‏-4 معلقة كبيرة جبن كريمي
‏-4 معلقة كبيرة زيت نباتي
‏-½ معلقة صغيرة فلفل أسود
‏-½ معلقة صغيرة كزبرة جافة
‏-½ معلقة صغيرة ملح
‏-2 قطعة توست مقطعة ومحمصة (للتزيين)

الطريقة

  1. في وعاء على حرارة متوسطة نضع الزيت النباتي ونضيف البصل والملح والفلفل.
  2. نضيف الكزبرة الجافة ونقلب ونترك البصل يتحمر لمدة 5 دقائق حتى يذبل.
  3. نضيف الجزر ونقلب لمدة 3 دقائق ثم نضيف البطاطس ونقلب.
  4. نتركهم على الحرارة لمدة 10 دقائق حتى تنضج الخضراوات و تتحمر.
  5. نضيف أكواب مرق الدجاج ونقلب ثم نحكم إغلاق الغطاء.
  6. نترك الخليط لمدة 10 دقائق حتى تتسبك معاً.
  7. نخلط بالبلندر لنحصل على خليط كريمي ناعم.
  8. نسكب في طبق التقديم ونزين بالتوست المحمص وتقدم ساخنة.

‎عدد الأفراد

4

وقت الإعداد

15 ‎دقيقة

وقت الطبخ

30 ‎دقيقة

مشاركة & طباعة

المفضلة





لا يوجد تعليقات

    اترك رداً