أطلبى وصفة او أنشرى وصفتك معنا

غلق
طريقة عمل شوربة الباستا والبروكلي

طريقة عمل شوربة الباستا والبروكلي

مشاركة الوصفة

المقادير

‏-½ 2 كوب ماء ساخن
‏-½ 1 كوب مكرونة صغيرة الحجم
‏-½ 1 كوب بروكلي مقطع
‏-1 كوب فاصوليا
‏-1 كوب طماطم مفرومة
‏-¾ كوب جزر مفروم
‏-¼ كوب كرفس مفروم
‏-¼ كوب بصل مفروم
‏-¼ كوب عصير ليمون
‏-2 فص ثوم مفروم
‏-3 معلقة كبيرة زيت نباتي
‏-½ معلقة صغيرة ملح
‏-½ معلقة صغيرة فلفل أسود

الطريقة

  1. في وعاء على حرارة متوسطة نضع الزيت النباتي.
  2. نضيف البصل والثوم والجزر والكرفس ونقلب لمدة 10 دقائق حتى تذبل.
  3. نضيف الماء الساخن ونتركه حتى يغلي عندها نضيف المكرونة ونحكم إغلاق الغطاء.
  4. نترك الخليط على حرارة لمدة 5 دقائق ثم نقلب لمنع التصاق المكرونة أسفل الوعاء.
  5. نضيف البروكلي والطماطم والبازلاء ونتركه يغلي لمدة 7 دقائق مع التقليب بين الحين والآخر.
  6. نضيف الملح والفلفل وعصير الليمون ونترك الشوربة تطهى لمدة دقيقتين .
  7. نسكب في طبق التقديم وتقدم ساخنة.

‎عدد الأفراد

4

وقت الإعداد

15 ‎دقيقة

وقت الطبخ

30 ‎دقيقة

مشاركة & طباعة

المفضلة





لا يوجد تعليقات

    اترك رداً