انخفاض السكر عند الأطفال حديثي الولادة
انخفاض السكر في الدم عند الأطفال حديثي الولادة، أو نقص سكر الدم الوليدي، هو حالة تحدث عندما ينخفض مستوى السكر...
المقادير
| - | ½ كيلو باذنجان مقشر ومقطع | |
| - | ½ كيلو طماطم مقطعة مكعبات | |
| - | ¼ كيلو فلفل أخضر مقطع حلقات | |
| - | 1 كوب ماء | |
| - | 1 بصل مقطع حلقات | |
| - | 2 معلقة كبيرة زيت نباتي | |
| - | 1 معلقة صغيرة فلفل أسود | |
| - | 1 معلقة صغيرة ملح |
الطريقة
- في مقلاة على حرارة متوسطة نسخن الزيت النباتي ثم نضيف الباذنجان ونقلب حتى يذبل.
- نضيف الطماطم وحلقات البصل والفلفل الأخضر.
- نتبل بالملح والفلفل الأسود ثم نسكب الماء تدريجياً.
- نترك المقلاة على الحرارة حتى ينضج الخضار تماماً.
- نضع الخليط في صينية فرن وندخلها الفرن حتى يتحمر وجه الشكشوكة.
- نقدمها ساخنة إلى جانب الخبز الطازج.
- ويمكنك ايضاً معرفة طريقة عمل صلصة الباذنجان
عدد الأفراد
5وقت الإعداد
20 دقيقةوقت الطبخ
20 دقيقةمشاركة & طباعة
المفضلة
متى تظهر الأسنان عند الرضيع
تظهر الأسنان الأولى عند الرضع عادة في عمر 4 إلى 7 أشهر، لكن قد يختلف ذلك من طفل لآخر. بعض...
أسباب نقص وزن الطفل الرضيع
نقص وزن الطفل الرضيع قد يكون ناتجًا عن عدة أسباب، بعضها طبيعي وبعضها الآخر قد يتطلب التدخل الطبي. اليك الأسباب...
اكلات لزيادة وزن الجنين
زيادة وزن الجنين بشكل صحي هو هدف تسعى إليه العديد من الأمهات الحوامل، خاصة إذا أظهرت الفحوصات أن الجنين يعاني...
كيفية تنظيف انف الرضيع
تنظيف أنف الرضيع أمر ضروري لأنه يمكن أن يتراكم المخاط في أنفه، مما يسبب صعوبة في التنفس والرضاعة والنوم. يمكن...
طريقة تنظيف لسان الرضيع
تنظيف لسان الرضيع هو جزء مهم من العناية بصحة الفم، حيث يمكن أن تتراكم على اللسان بقايا الحليب والخلايا الميتة،...
لا يوجد تعليقات