أطلبى وصفة او أنشرى وصفتك معنا

غلق
طريقة عمل سلطة الملفوف الاحمر

طريقة عمل سلطة الملفوف الاحمر

مشاركة الوصفة

المقادير

‏-½ رأس ملفوف أحمر
‏-¼ كوب زيت زيتون
‏-¼ كوب خل تفاح
‏-¼ كوب مكسرات
‏-1 جزرة كبيرة
‏-½ بصلة حمراء صغيرة
‏-1 معلقة صغيرة خردل ديجون
‏-1 معلقة صغيرة عصير ليمون
‏-1 معلقة صغيرة عسل
‏-½ معلقة صغيرة فلفل أسود
‏-½ معلقة صغيرة ملح

الطريقة

  1. قطعي الملفوف الأحمر إلى شرائح رقيقة أو استخدمي سكيناً حاداً لفرمه ناعماً.
  2. ابشري الجزر باستخدام المبشرة.
  3. إذا كنت تستخدمين البصل الأحمر، قومي بتقطيعه إلى شرائح رقيقة أو مفرومة ناعماً.
  4. في وعاء صغير، اخلطي خل التفاح مع زيت الزيتون والعسل أو السكر وخردل ديجون 
  5.  أضيفي الملح والفلفل الأسود وعصير الليمون إذا أردتِ.
  6. امزجي المكونات جيدًا حتى تتجانس تمامًا.
  7. في وعاء كبير، ضعي الملفوف الاحمر والجزر والبصل .
  8. اسكبي التتبيلة على الخضروات وقلبي المكونات جيدًا حتى تتغطى جميع الخضروات بالتتبيلة.
  9. قدمي السلطة في طبق التقديم وزينيها بالمكسرات أو بذور الشمس إذا رغبتِ.
  10. يمكن تقديمها فورًا أو تركها في الثلاجة لمدة 30 دقيقة تتجانس النكهات.
  11. ويمكنك ايضاً معرفة طريقة عمل سلطة ورق العنب بالبرغل

‎عدد الأفراد

6

وقت الإعداد

5 ‎دقيقة

وقت الطبخ

10 ‎دقيقة

مشاركة & طباعة

المفضلة





لا يوجد تعليقات

    اترك رداً