أطلبى وصفة او أنشرى وصفتك معنا

غلق
طريقة عمل سلطة العنب الأحمر بالجبنة الزرقاء والكراميل المملح

طريقة عمل سلطة العنب الأحمر بالجبنة الزرقاء والكراميل المملح

مشاركة الوصفة

المقادير

‏-1 كوب عنب أحمر مقطع أنصاف
‏-½ كوب جبنة زرقاء مفتتة
‏-½ كوب جرجير
‏-¼ كوب لوز محمص
‏-¼ كوب سكر
‏-2 معلقة كبيرة كريمة
‏-1 معلقة كبيرة ماء
‏-¼ معلقة صغيرة فلفل أسود
‏-¼ معلقة صغيرة ملح بحري

الطريقة 

  1. في قدر صغير على درجة حرارة متوسطة نضع السكر والماء دون تقليب.
  2. نتركه حتى يتحول إلى لون كهرماني.
  3. نرفع القدر عن الحرارة  ثم نضيف الكريمة بحذر ونخلط بسرعة.
  4. نضيف رشة ملح ونقلب حتى يذوب الخليط ويتماسك.
  5. نتركه يبرد قليلًا قبل الاستخدام.
  6. في طبق التقديم نضع العنب و الجرجير.
  7. نضيف الجبنة الزرقاء المفتتة فوق العنب.
  8. نوزع المكسرات المحمصة.
  9. نزين بخطوط من الكراميل المملح فوق الوجه.
  10. نرش قليل من الفلفل الأسود ونقدمها فورًا.

‎عدد الأفراد

3

وقت الإعداد

15 ‎دقيقة

وقت الطبخ

10 ‎دقيقة

مشاركة & طباعة

المفضلة





لا يوجد تعليقات

    اترك رداً