- في وعاء ضعي الستيك وتبلي بالفلفل الأحمر والملح، ثم قومي بتحميره بالجريل لمدة 15 دقيقة حتى النضج ثم ضعيه جانباً.
- في طبق التقديم اخلطي الطماطم والجرجير والخس والبصل الأخضر مع بعضهم.
- أضيفي عصير الليمون والكزبرة وباقي كمية الملح إلى الطبق واخلطي المكونات وأضيفي الستيك المحمر على الوجه، ثم قدميها.
المقادير
- | 500 جرام ستيك مقطع شرائح | |
- | 1 كوب جرجير مقطع | |
- | 1 كوب خس مقطع | |
- | ¼ كوب كزبرة خضراء مقطعة | |
- | 2 طماطم مفرومة | |
- | 2 عود بصل أخضر مقطع | |
- | 2 معلقة كبيرة عصير ليمون | |
- | 1 معلقة صغيرة فلفل حار مطحون | |
- | ½ ملعقة صغيرة ملح |
الطريقة
الوصفات المشابهة:
طريقة عمل البقلاوة الباردة التركية
طريقة عمل قريدس بالكاري والخضار
طريقة عمل كفتة بصوص الثوم
طريقة عمل كباب سمك فيليه مشوي بالفرن
طريقة عمل ساندويشات زبدة الفول السوداني والموز
طريقة عمل كشك بصدور الدجاج
طريقة عمل فراولة مغطاة بالشوكولاتة لضيافة الصيف
طريقة عمل سلطة الكيل مع الشمندر
طريقة عمل صينية التوست بالبيض والجبنة
لا يوجد تعليقات