- سخني زيت الزيتون في مقلاة وقلبي الروبيان مع الثوم والكمون والفلفل الأحمر المطحون والملح لمدة خمس دقائق حتى ينضج ثم ازيليه من المقلاة وضعيه جانباً.
- اخلطي الخس مع الأفوكادو في طبق ثم وزعي الروبيان فوقه.
- اخلطي عصير الليمون والزيت والملح والسكر والفلفل الأسود في طبق ثم أضيفي المزيج فوق خليط السلطة وقلبي وقدميها فوراً.
المقادير
- | 500 جرام جمبري متوسط مقشر ومنظف | |
- | 1 أفوكادو مقشر ومقطع شرائح رفيعة | |
- | 1 رأس خس مفروم خشناً | |
- | 1 فص ثوم مهروس | |
- | 2 معلقة صغيرة زيت زيتون | |
- | ½ معلقة صغيرة فلفل أحمر حار | |
- | ¼ معلقة صغيرة ملح | |
- | ¼ معلقة صغيرة فلفل اسود |
مقادير الصلصة
- | ¼ كوب عصير ليمون | |
- | 4 معلقة كبيرة زيت زيتون | |
- | 1 معلقة صغيرة سكر | |
- | ½ معلقة صغيرة ملح | |
- | ¼ معلقة صغيرة فلفل اسود |
الطريقة
الوصفات المشابهة:
طريقة عمل حلى كرات الشوكولاتة
طريقة عل مكرونة بالكريمة و البنجر
طريقة عمل القرصان السعودي من نجد
طريقة عمل السمك المشوي بالردة
طريقة عمل شوربة البسلة بالبروكلي
طريقة عمل عصير الأفوكادو بالعسل والمكسرات
طريقة عمل كنافة بالقشطة المنزلية
طريقة عمل المكمورة الاردنية
طريقة عمل صينية بطاطس مشوية بالدجاج والبشاميل
لا يوجد تعليقات