- اخلطي في وعاء كبير ملعقتين كبيرتين من الزيت وعصير الليمون والملح والأوريغانو والكمون والثوم البودرة والفلفل الحريف والبابريكا.
- انقعي الدجاج بهذه التتبيلة لحوالي 4 ساعات في الثلاجة.
- سخني ما تبقى من الزيت في مقلاة واسعة على النار واقلي البصل والفلفل الاحمر والاخضر.
- ضعي الخضراوات جانباً ثم اقلي الدجاج في المقلاة نفسها حتى النضج التام.
- أعيدي الخضراوات على النار مع الدجاج وقلبي المكونات معاً.
- وزعي الحشوة على خبز التورتيلا، لفيها ثم قدميها.
المقادير
- | 700 جرام صدور دجاج منزوع الجلد والعظم ومقطع شرائح | |
- | 6 خبز تورتيلا مسخن | |
- | 2 بصل مقطع شرائح رفيعة | |
- | ½ حبة فلفل أحمر مقطع شرائح | |
- | ½ حبة فلفل أخضر مقطع شرائح | |
- | 4 معلقة كبيرة زيت | |
- | 2 معلقة كبيرة عصير ليمون | |
- | ½ 1 معلقة صغيرة كمون | |
- | ½ 1 معلقة صغيرة أوريغانو | |
- | 1 معلقة صغيرة ثوم بودرة | |
- | ½ معلقة صغيرة ملح | |
- | ½ معلقة صغيرة بابريكا | |
- | ½ معلقة صغيرة فلفل حار |
الطريقة
الوصفات المشابهة:
طريقة عمل سلطة البطاطس بالبنجر
طريقة عمل كرات التمر بالبسكويت
طريقة عمل مشخول الروبيان الخليجي
طريقة عمل تغميسة الجبن الكريمي بالبابريكا
طريقة عمل تشيز كيك سان سيباستيان
طريقة عمل برياني دجاج تكا مسالا
طريقة عمل شوربة السبانخ و الخرشوف
طريقة عمل بسكوت دايجستف بالشوكولاتة
طريقة عمل اللازانيا الايطالية الاصلية
لا يوجد تعليقات