- ضعي العسل والملح في طبق واخلطي.
- ذوبي زيت جوز الهند في المايكرويف أو حمام مائي واخلطيه مع العسل والملح.
- أضيفي المزيج فوق اللوز واخلطي جيداً، ثم ضعي المزيج في صينية مبطنة بورق الزبدة، وأدخلي الصينية للفرن لمدة 15 دقيقة على حرارة 180 حتى يتحمص الخليط.
- ضعي اللوز المحمص في محضرة الطعام واخلطي حتى يصبح المزيج ناعماً مثل الزبدة وطرياً.
- يمكنكِ إضافة المزيد من العسل أثناء الخفق.
- ضعي زبدة اللوز في برطمان زجاجي محكم في الثلاجة.
المقادير
- | 3 كوب لوز مقشر ونئ | |
- | 2 معلقة كبيرة عسل | |
- | ½ 1 معلقة كبيرة زيت جوز هند | |
- | ¼ معلقة صغيرة ملح |
لا يوجد تعليقات