انخفاض السكر عند الأطفال حديثي الولادة
انخفاض السكر في الدم عند الأطفال حديثي الولادة، أو نقص سكر الدم الوليدي، هو حالة تحدث عندما ينخفض مستوى السكر...
المقادير
| - | ½ كيلو لحمة مفرومة | |
| - | ¼ كيلو كبدة شرائح رفيعة وطويله | |
| - | 2 معلقة كبيرة فول سوداني | |
| - | 2 معلقة كبيرة زبيب | |
| - | 2 جزر مقطعه شرائح طويله رفيعة | |
| - | 1 معلقة صغيرة ملح | |
| - | 1 معلقة صغيرة فلفل اسود | |
| - | 1 معلقة صغيرة بهارات لحمة |
الطريقة
- على قطاعه الخضروات نضع ورق فويل ويتم فرد كميه اللحمة المفرومة بعد تتبيلها وفردها بالتساوي على شكل مستطيل.
- يتم وضع شرائح الكبدة على اللحمة المفرودة من جانب واحد (الضلع الأصغر للمستطيل).
- ثم نضع شرائح الجزر والزبيب والسوداني، وبحرص شديد يتم لف اللحمة المفرودة باستخدام الفويل على شكل رول.
- بعد اتمام اللفة يتم اغلاق طرفي الفويل بأحكام وفي اناء به ماء يوضع الرول ويترك ليغلي لمدة 30 دقيقه.
- بعد تمام النضوج يرفع الرول من الماء ويتم فك الفويل في مقلاة بها زيت يتم تحمير الرول من جميع الجوانب ثم يقطع شرائح ويقدم.
عدد الأفراد
4وقت الإعداد
20 دقيقةوقت الطبخ
40 دقيقةمشاركة & طباعة
المفضلة
متى تظهر الأسنان عند الرضيع
تظهر الأسنان الأولى عند الرضع عادة في عمر 4 إلى 7 أشهر، لكن قد يختلف ذلك من طفل لآخر. بعض...
أسباب نقص وزن الطفل الرضيع
نقص وزن الطفل الرضيع قد يكون ناتجًا عن عدة أسباب، بعضها طبيعي وبعضها الآخر قد يتطلب التدخل الطبي. اليك الأسباب...
اكلات لزيادة وزن الجنين
زيادة وزن الجنين بشكل صحي هو هدف تسعى إليه العديد من الأمهات الحوامل، خاصة إذا أظهرت الفحوصات أن الجنين يعاني...
كيفية تنظيف انف الرضيع
تنظيف أنف الرضيع أمر ضروري لأنه يمكن أن يتراكم المخاط في أنفه، مما يسبب صعوبة في التنفس والرضاعة والنوم. يمكن...
طريقة تنظيف لسان الرضيع
تنظيف لسان الرضيع هو جزء مهم من العناية بصحة الفم، حيث يمكن أن تتراكم على اللسان بقايا الحليب والخلايا الميتة،...
لا يوجد تعليقات