أطلبى وصفة او أنشرى وصفتك معنا

غلق
طريقة عمل دجاج مشوي مع الجبن والبطاطس المهروسة

طريقة عمل دجاج مشوي مع الجبن والبطاطس المهروسة

مشاركة الوصفة

المقادير

‏-1 صدور دجاج مقطع قطعتين
‏-200 جرام جين مبشور
‏-2 بطاطس مقشرة
‏-1 عود بصل اخضر
‏-2 معلقة كبيرة زيت
‏-25 جرام زبدة للدهن
‏-ملح - حسب الرغبة
‏-فلفل اسود - حسب الرغبة

الطريقة

  1.  أسلقي البطاطس في قدر لمدة 30 دقيقة أو إلى أن تنضج.
  2.  إهرسي البطاطس وضيفي إليها الزبدة ثم تبلي بالملح والفلفل الأسود وخلطي.
  3.  ضيفي ربع كمية الجبن المبشور فوق البطاطس وخلطي حتى يذوب الجبن.
  4.  لتحضير الدجاج: أسكبي الزيت في مقلاة وطهي الدجاج فيه إلى أن يصبح لونه بنياً من الجهتين. تبلي بالملح والفلفل ثم ارفعي المقلاة عن النار.
  5.  ضعي البطاطس المهروسة في النصف الأول من طبق يتحمل الحرارة ثم ضعي الجبن المتبقي في النصف الثاني.
  6.  ضعي قطعتي الدجاج فوق الجبن والبطاطس ودخلي الصينية إلى الفرن لبضع دقائق حتى يذوب الجبن كلياً.
  7.  قطعي البصل الأخضر إلى دوائر وزيني به وجه الطبق.

‎عدد الأفراد

2

وقت الإعداد

5 ‎دقيقة

وقت الطبخ

40 ‎دقيقة

مشاركة & طباعة

المفضلة





لا يوجد تعليقات

    اترك رداً