- نبدأ بتقطيع الجبن إلى شرائح ووضعه في طبق عميق وغمره بالماء لمدة 10 دقائق ثم تغيير الماء وتركه 10 دقائق إضافية وتكرار هذه الخطوة عدة مرات حتى يصبح الجبن حلوًا وخاليًا من الملح تماماً.
- نضع الجبن الحلو في طبق عميق وتفتيته بالشوكة وخلطه مع حبة البركة.
- إحضار صينية واسعة وضعي رقاقة من العجينة فيها وضعي مقدار ملعقة كبيرة من الجبن في منتصف الرقاقة وطي جانبيها على الحشو ثم طي الجانبين الآخرين وتثبيت أطراف الرقاقة بخليط من الدقيق والماء أو بالقليل من بياض البيض.
- توضع في الصينية ووضع زيت الذرة في مقلاة عميقة بارتفاع 5 سنتيمترات وتسخينه على حرارة متوسطة وقلي الرقاقات على عدة دفعات حتى تصبح باللون الذهبي ووضعها مباشرة في القطر وتركها ثواني فيه ثم إخراجها من القطر وتقديمها دافئة أو يمكن نثر السكر الناعم عليها كبديل للقطر.
المقادير
- | 1 باكيت عجينة السبرينج رول | |
- | 4 كوب جبن حلوم | |
- | 1 معلقة كبيرة عصير ليمون | |
- | حبه البركة - حسب الرغبة | |
- | قطر - حسب الرغبة | |
- | فستق حلبي - حسب الرغبة (للتزيين) | |
- | زيت للقلي |
الطريقة
الوصفات المشابهة:
طريقة عمل إيدام البازيلاء بالدجاج والجزر للرجيم
طريقة عمل جلاش بحشوة الكنافة
طريقة عمل الدجاج المشوي مع الخضار السوتيه
طريقة عمل عصير التوت الازرق
طريقة عمل صينية اللحم بالجبن بالفرن
طريقة عمل ساندويش تشيز ستيك
طريقة عمل حلى دايجستف
طريقة عمل كبسة الدجاج بالخضار
طريقة عمل الشكولاتة الساخنة بالأوريو والمارشميلو
لا يوجد تعليقات