طريقة عمل حلى كرات التمر بالكاجو

المقادير

الطريقة

1. فى وعاء ننقع التمر مع الماء لمدة ساعة ثم نصفيه و نجففه.
2. في وعاء الخلاط الكهربائي نضع الكاجو وجوز الهند المبشور و نخلط حتى يتفتت جيدًا.
3. نضيف التمر المنقوع وزيت جوز الهند ونخلط مرة أخرى حتى يتشكل خليط لزج.
4. نملأ مغرفة صغيرة من الخليط ونصنع منه كرة براحة اليد.
5. نرتب الكرات على صينية فرن مفروشة بورق الزبدة. 
6. نجمدها في الثلاجة لمدة ساعة على الأقل ثم نقدم كرات التمر والكاجو وهي مجمدة.