طريقة عمل حلى الخشب

المقادير

الطريقة

1.  لتحضير الكيك: في الخلاط الكهربائي ضعي الزيت والسكر والحليب والبيض والدقيق والفانيليا والبيكينج باودر.
2.  أخلطي المكونات جميعها حتى تتجانس.
3.  قسمي الخليط إلى قسمين.
4.  ضيفي إلى القسم الأول معلقتين كبيرتين من الدقيق وخلطي.
5.  ضيفي إلى القسم الثاني 3 ملاعق كبيرة كاكاو وخلطي.
6.  ضعي كمية من القسم الأول في قعر قالب بيركس.
7.  أدخلي القالب إلى فرن محمى مسبقاً على حرارة 160 درجة مئوية حتى تنضج الكيكة.
8.  ضعي طبقة رقيقة من القسم الثاني وعيدي القالب إلى الفرن لتحمير الكيكة.
9.  أعيدي الكرة حتى الانتهاء من كل كمية قسمي خليط الكيك.
10.  لتحضير الصوص: في قدر ضعي الكريم الكراميل والماء والكاكاو.
11.  ضعي القدر على النار وخلطي باستمرار حتى الغليان.
12.  أسكبي الخليط فوق الكيكة واتركيه يبرد ثم قدميه.