طريقة عمل حلى الباونتي بالشوكولاتة

المقادير

مقادير الحشوة

مقادير التغليف

الطريقة 

1. ندهن صينية فرن مستطيلة بالزبدة ونبطنها بورق الزبدة.
2. فى الكبة الكهربائية نضع اللوز المطحون وجوز الهند والدقيق والكاكاو والملح.
3. نضيف السيرب والزيت حتى تتجانس.
4. نسكب الخليط الصينية ونفردها بحيث يصبح طبقة مستوية.
5. نضع الصينية في الثلاجة لمدة ساعة على الأقل حتى تتماسك.
6. فى الكبة الكهربائية نخلط حليب جوز الهند وجوز الهند والسيرب والزيت والفانيلا حتى تتجانس.
7. نوزع الخليط فوق القاعدة المحضرة و نضع الصينية في الثلاجة لمدة ساعتين على الأقل.
8. نحضر تغليفة الشوكولاتة في وعاء على حمام مائي نخلط  الكاكاو البودر والسيرب وزيت جوز الهند حتى تتجانس.
9. يصبح الخليط ناعمًا ثم نسكب الخليط فوق طبقة حشو جوز الهند ونتركها في الثلاجة لمدة ساعتين أيضاً.
10. عند التقديم نقطع الصينية إلى مربعات صغيرة ونقدمها.
11. يمكن حفظ الحلى لمدة أسبوع في الثلاجة.
12. ويمكنك ايضاً معرفة طريقة عمل حلى سهل .