طريقة عمل جمبري مشوي بالعسل

المقادير

الطريقة

1. تسخن الشواية الكهربائية او الفحم ثم تدهن بالقليل من الزيت.
2. في إناء صغير الحجم يخلط العسل والصوص الحار جيدا.
3. يوضع الجمبري في العيدان الخشبية المنقوعة في الماء.
4. يرص الجمبري على الشواية ثم يدهن الوجه بمزيج العسل و الصوص الحار مع تقليبه من حين لآخر ( كل 2 دقيقة حتى لا يحترق ) و في كل مرة يدهن بمزيج من العسل والصوص حتى الشواء.
5. و يقدم بالهنا و الشفا.