أطلبى وصفة او أنشرى وصفتك معنا

غلق
طريقة عمل تمبورا الدجاج

طريقة عمل تمبورا الدجاج

مشاركة الوصفة

المقادير

‏-2 صدور دجاج مقطع شرائح رفيعة
‏-1 كوب دقيق
‏-1 كوب ماء بارد
‏-½ كوب نشاء
‏-1 بيضة مخفوقة
‏-1 معلقة كبيرة ثوم بودرة
‏-1 معلقة كبيرة بصل بودرة
‏-2 معلقة صغيرة بابريكا
‏-2 معلقة صغيرة ملح
‏-1 معلقة صغيرة فلفل اسود
‏-1 معلقة صغيرة فلفل احمر حار
‏-زيت للقلى

الطريقة

  1.  ضعي النشاء في وعاء وغمسي شرائح الدجاج لتتغطى بالكامل وصفيها في طبق جانباً.
  2.  في وعاء آخر اخلطي البيض مع الماء ثم أضيفي الدقيق.
  3.  تبلي بالبابريكا والملح والثوم البودرة والفلفل الأسود والبصل البودرة والفلفل الأحمر الحار.
  4.  اخلطي المكونات جيداً حتى تتجانس ثم غمسي الدجاج.
  5.  في قدر على النار حمي الزيت وقلي الدجاج على عدة دفعات حتى تصبح ذهبية اللون.
  6.  قدميها ساخنة.

‎عدد الأفراد

4

وقت الإعداد

20 ‎دقيقة

وقت الطبخ

10 ‎دقيقة

مشاركة & طباعة

المفضلة





لا يوجد تعليقات

    اترك رداً