أطلبى وصفة او أنشرى وصفتك معنا

غلق
طريقة عمل تبولة البطيخ بالفريك والريحان

طريقة عمل تبولة البطيخ بالفريك والريحان

مشاركة الوصفة

المقادير

‏-1 كوب فريك
‏-1 كوب بطيخ مقطع مكعبات صغيرة
‏-½ كوب طماطم كرزية مقطعة أنصاف
‏-⅓ كوب أوراق ريحان طازج مفرومة
‏-¼ كوب بصل أخضر مفروم ناعم
‏-¼ كوب بقدونس مفروم ناعم
‏-2 معلقة كبيرة نعناع مفروم
‏-2 معلقة كبيرة جبنة فيتا مفتتة
‏-2 معلقة كبيرة عصير ليمون
‏-2 معلقة كبيرة زيت زيتون بكر
‏-1 معلقة صغيرة خل بلسميك أبيض
‏-فلفل أسود - حسب الرغبة
‏-ملح - حسب الرغبة

الطريقة

  1. إذا كان الفريك غير مطبوخ نغليه في ماء مملح حتى ينضج.
  2. نصفيه ونتركه يبرد تمامًا.
  3. في وعاء نخلط عصير الليمون مع زيت الزيتون والعسل والخل والملح والفلفل ونقلب جيدًا.
  4. في وعاء نخلط الفريك البارد مع مكعبات البطيخ.
  5. نضيف الطماطم و البصل الأخضر والريحان والبقدونس والنعناع.
  6. نضيف التتبيلة ونقلب برفق حتى تتوزع النكهات.
  7. نضع التبولة في طبق التقديم ونزينها بجبنة الفيتا ونقدمها باردة.

‎عدد الأفراد

4

وقت الإعداد

15 ‎دقيقة

وقت الطبخ

15 ‎دقيقة

مشاركة & طباعة

المفضلة





لا يوجد تعليقات

    اترك رداً