طريقة عمل تاكو البطاطس المخبوزة

المقادير

الطريقة 

1. نحمي الفرن على درجة حرارة 180.
2. نصنع عدة ثقوب في كل حبة بطاطس ثم نلف كل حبة بورقة قصدير.
3. نخبز البطاطس في الفرن لمدة ساعة حتى تنضج ثم نتركها جانباً لتبرد قليلاً.
4. نحمر اللحم في مقلاة واسعة على حرارة متوسطة.
5. نضيف بهارات التاكو والقليل من الماء.
6. نترك الخليط يغلي ثم نخفض الحرارة ونتركها لمدة 10 دقائق حتى ينضج اللحم.
7. نزيل ورق القصدير عن البطاطس ثم نشقها من الوسط لفتحها.
8. نحشو كل حبة بطاطس باللحم ثم نوزع الخس المفروم وجبنة الشيدر.
9. نضيف الساور كريم و صلصة الغواكامولي والبصل الأخضر المفروم.
10. نقدم تاكو البطاطس المخبوزة في طبق التقديم ساخنة.