أطلبى وصفة او أنشرى وصفتك معنا

غلق
طريقة عمل بيتزا التين والجبنة الزرقاء بعجينة الشوفان

طريقة عمل بيتزا التين والجبنة الزرقاء بعجينة الشوفان

مشاركة الوصفة

المقادير

‏-1 كوب دقيق شوفان
‏-80 جرام جبنة زرقاء
‏-½ كوب دقيق قمح كامل
‏-½ كوب جبنة موزاريلا مبشورة
‏-½ كوب ماء دافئ
‏-5 حبات تين طازج مقطع شرائح
‏-2 معلقة كبيرة زيت زيتون
‏-1 معلقة كبيرة عسل طبيعي
‏-1 معلقة صغيرة بيكنج بودر
‏-½ معلقة صغيرة ملح
‏-¼ معلقة صغيرة فلفل أسود مطحون
‏-أوراق جرجير (للتزيين)

الطريقة

  1. في وعاء نضيف دقيق الشوفان مع الدقيق والبيكنج بودر والملح ونضع زيت الزيتون ونخلط.
  2. نضيف الماء تدريجيًا حتى تصبح عجينة لينة قابلة للفرد.
  3. نضع العجينة على سطح مرشوش دقيق ونفردها على شكل دائرة أو مستطيل.
  4. نضع العجينة في صينية خبز و نخبزها في فرن ساخن علي درجة حرارة 200  لمدة 5 دقائق لتتماسك.
  5. نضيف الموزاريلا على العجينة ثم شرائح التين ثم الجبنة الزرقاء المفتتة.
  6. نضع الصينية في الفرن 8–10 دقائق حتى تذوب الجبنة وتتحمر الحواف.
  7. نضيف العسل بشكل خطوط خفيفة على الوجه ثم رشة فلفل أسود وأوراق الجرجير للتزيين.

‎عدد الأفراد

3

وقت الإعداد

15 ‎دقيقة

وقت الطبخ

15 ‎دقيقة

مشاركة & طباعة

المفضلة





لا يوجد تعليقات

    اترك رداً