- ضعي في وعاء متوسط الحجم كل من السميد وجوز الهند والزبدة والسكر والبيكينج باودر.
- قومي بخلط المكونات جيداً حتى تحصلي على خليط متجانس.
- زيدي الزبادي مع الخلط المستمر حتى تحصلي على خليط متماسك القوام.
- وزعي الخليط في قالب مدهون بالقليل من الدقيق ثم وزعي اللوز على الوجه.
- قطعي خليط البسبوسة بسكين إلى مربعات متساوية الحجم ثم أدخلي الصينية إلى فرن محمى مسبقاً على درجة حرارة 180 مئوية.
- اتركي البسبوسة في الفرن 40 دقيقة حتى تنضج وتصبح ذهبية اللون.
- لتحضير القطر: ضعي السكر والماء في قدر على النار مع التحريك حتى ذوبان السكر جيداً.
- اتركي المزيج حتى يغلي ثم أبعديه عن النار وزيدي ماء الزهر وعصير الليمون الحامض مع التحريك لتتجانس المكونات.
- أخرجي البسبوسة من الفرن واسكبي القطر على الوجه وقدميها.
المقادير
- | 2 كوب سميد | |
- | 1 كوب جوز هند مبشور | |
- | 1 كوب زبادي | |
- | ½ كوب زبدة مذوبة | |
- | ⅓ كوب سكر | |
- | 1 معلقة صغيرة بيكينج باودر | |
- | لوز - حسب الرغبة |
مقادير القطر
- | 2 كوب سكر | |
- | ½ 1 كوب ماء | |
- | 1 معلقة كبيرة ماء زهر | |
- | 1 معلقة صغيرة عصير ليمون |
الطريقة
الوصفات المشابهة:
طريقة عمل أفخاذ الدجاج بالصوص الكريمي
طريقة عمل ستيك محشي بالجبن والريحان
طريقة عمل كرات الدجاج المحشوة بالفستق الحلبي
طريقة عمل مكرونة بالفطر بدون كريمة
طريقة عمل صينية ريش بالبصل في الفرن
طريقة عمل مطبق الموز
طريقة عمل سمك القراميط بالصلصة في الفرن
طريقة عمل تريد اللحم الخليجي
طريقة عمل كوكتيل التمر بالحليب والموز
لا يوجد تعليقات