- في وعاء ضعي السميد وجوز الهند والسكر والفانيليا والبيكينج باودر.
- قلبي المكونات جيداً حتى تتداخل ثم أضيفي الحليب واللبن الزبادي والزيت.
- اخلطي جيداً حتى تحصلي على مزيج متجانس.
- اسكبي خليط البسبوسة في صينية فرن مدهونة بالقليل من الزيت.
- أدخلي البسبوسة إلى فرن محمى مسبقاً على حرارة 180 درجة مئوية لحوالي 25 دقيقة حتى تنضج.
- لتحضير القطر: في هذه الأثناء، في قدر على حرارة متوسطة، ضعي الماء والسكر وحركي.
- عند غليان الخليط زيدي عصير الليمون.
- اخلطي المكونات واتركي القدر على نار خفيفة حتى يكثف القطر.
- اسكبي القطر على وجه صينية البسبوسة ثم ضعيها جانباً حتى تبرد على حرارة الغرفة.
- قطعي البسبوسة وقدميها.
المقادير
- | 2 كوب سميد | |
- | 1 كوب سكر | |
- | 1 كوب حليب | |
- | 1 كوب زيت | |
- | 1 كوب جوز هند | |
- | 1 كوب لبن زبادي | |
- | 1 معلقة كبيرة بيكبنج باودر | |
- | 1 معلقة صغيرة فانيليا |
مقادير القطر
- | 2 كوب سكر | |
- | 1 كوب ماء | |
- | 1 معلقة كبيرة عصير ليمون |
لا يوجد تعليقات