أطلبى وصفة او أنشرى وصفتك معنا

غلق
طريقة عمل بريك تونسي

طريقة عمل بريك تونسي

مشاركة الوصفة

المقادير

‏-12 شريحة عجينة سبرنغ رولز
‏-12 بيض
‏-½ كوب بصل مفروم
‏-½ كوب بقدونس مفروم خشناً
‏-¼ كوب زيت زيتون
‏-2 علبة تونة مصفاة جيداً من الزيت ومفتتة
‏-6 معلقة كبيرة هريسة
‏-3 معلقة كبيرة كابر
‏-½ معلقة صغيرة ملح
‏-½ معلقة صغيرة فلفل اسود
‏-زيت للقلى

الطريقة

  1. ‏ اخلطي البصل والهريسة والبقدونس والتونة والكابر وزيت الزيتون في وعاء وتبلي بالملح والفلفل الأسود.‏
  2. ‏ ضعي القليل من الحشوة في وسط عجينة سبرنع رول وصنعي فجوة في وسط الحشوة.‏
  3.  إكسري بيضة في وسط الحشوة وغلقي العجينة بشكل مربع واضغطي على الأطراف جيداً بإصبعك.‏
  4. ‏ اقلي البريك في القليل من الزيت حتى تصبح ذهبية اللون ومقرمشة.‏
  5. ‏ أعيدي الخطوتين السابقتين حتى انتهاء كمية الحشوة والعجينة.‏
  6. ‏ قدمي البريك ساخنا.‏

‎عدد الأفراد

10

وقت الإعداد

25 ‎دقيقة

وقت الطبخ

25 ‎دقيقة

مشاركة & طباعة

المفضلة





لا يوجد تعليقات

    اترك رداً