أطلبى وصفة او أنشرى وصفتك معنا

غلق
طريقة عمل بروشيتا الفلفل المشوية

طريقة عمل بروشيتا الفلفل المشوية

مشاركة الوصفة

المقادير

‏-1 خبز الباغيت الفرنسي مقطع شرائح عريضة
‏-1 فلفل أحمر مقطع شرائح
‏-1 فلفل أصفر مقطع شرائح
‏-¼ كوب زيتون أسود
‏-¼ كوب زيت زيتون
‏-1 معلقة كبيرة خل بلسميك
‏-½ معلقة صغيرة أعشاب مجففة
‏-½ معلقة صغيرة فلفل أسود
‏-½ معلقة صغيرة ملح

الطريقة 

  1. في صينية نضع شرائح الخبز الفرنسي وندهنها بالقليل من زيت الزيتون.
  2. ندخلها الفرن على درجة حرارة 180 لمدة 5 دقائق حتى تتحمر.
  3. نخرجها من الفرن ونتركها جانباً ثم  في وعاء على حرارة متوسطة نضع زيت الزيتون.
  4. نضيف الفلفل الملون ونقلب لمدة 5 دقائق حتى تذبل.
  5. ضيف القليل من الماء ونترك الفلفل لمدة 5 دقائق حتى تنضج.
  6. نضيف الأعشاب المجففة والملح وخل البلسميك نقلب لمدة دقيقة.
  7. نرفعها عن الحرارة ونوزعها فوق شرائح الخبز المحمصة.
  8. نوزع الزيتون الأسود المقطع فوقها ويسكب في طبق التقديم وتقدم.

‎عدد الأفراد

3

وقت الإعداد

15 ‎دقيقة

وقت الطبخ

18 ‎دقيقة

مشاركة & طباعة

المفضلة





لا يوجد تعليقات

    اترك رداً