- في وعاء ضعي حليب اللوز والموز وخلاصة الفانيليا واخلطي المزيج حتى يتجانس.
- في وعاء آخر ضعي الشوفان والبيكينج باودر والملح واخلطي المكونات حتى تتداخل.
- أضيفي خليط الحليب إلى المزيج السابق واخلطي المكونات حتى تحصلي على عجينة ناعمة.
- قومي بتسخين مقلاة غير لاصقة على حرارة متوسطة.
- أضيفي حوالي ربع كوب من مزيج العجينة وعندما يجف وجه العجينة اقلبيها على الجهة الثانية واتركيها حتى تنضج.
- كرري العملية حتى انتهاء الكمية.
- للتقديم: قومي بوضع قطع البان كيك في طبق التقديم وزينيها بالموز والكرانبيري حسب الرغبة.
المقادير
- | 1 كوب شوفان | |
- | ½ كوب حليب لوز | |
- | ½ كوب كرانبيري | |
- | 1 موز ناضج ومهروس | |
- | 1 موز مقطع شرائح | |
- | 1 معلقة صغيرة بيكينج باودر | |
- | 1 معلقة صغيرة خلاصة فانيليا | |
- | ¼ معلقة صغيرة ملح |
لا يوجد تعليقات