طريقة عمل ايس كريم الزبادى

المقادير

الطريقة 

1. في وعاء كبير، اخلطي الزبادي مع السكر والفانيليا. إذا كنتِ تستخدمين الكريمة، أضيفيها أيضًا. حركي الخليط جيدًا حتى يذوب السكر تمامًا ويصبح الخليط ناعمًا.
2. إذا أردتِ إضافة عصير ليمون لتحسين النكهة وإعطاء لمسة منعشة، يمكنك إضافته الآن واخلطي جيدًا.
3. صبي الخليط في وعاء محكم الغلق أو قالب آيس كريم. غطيه بورق نايلون وضعيه في الفريزر.
4. يُفضل تحريك الآيس كريم كل ساعة باستخدام شوكة أو ملعقة لتفكيك الجليد وتوزيع المكونات بشكل متساوٍ.
5. كرري هذه العملية حتى تحصلين على قوام ناعم وكريمي، وهذه العملية تأخذ من 4 إلى 6 ساعات.
6. بعد أن يتجمد الآيس كريم تمامًا، يمكنك تقديمه في أكواب أو صحون.
7. يمكنك تزيينه بالفاكهة الطازجة مثل التوت أو الفراولة أو حتى رشة من المكسرات المفرومة أو العسل حسب الرغبة.
   ويمكنك ايضاً معرفة طريقة عمل ايس كريم الباونتي