أطلبى وصفة او أنشرى وصفتك معنا

غلق
طريقة عمل الكبة الحلوة

طريقة عمل الكبة الحلوة

مشاركة الوصفة

المقادير

‏-2 كوب سميد
‏-2 كوب قطر (شيرة)
‏-¾ كوب حليب
‏-½ كوب زيت
‏-½ كوب دقيق
‏-2 معلقة كبيرة ماء زهر
‏-½ معلقة صغيرة بيكينج باودر
‏-¼ كوب فستق حلبي (للتزين)

مقادير الحشو

‏-1 كوب جبنة بيضاء حلوة
‏-½ علبة قشطة
‏-مكسرات - حسب الرغبة

الطريقة

  1.  تضاف المواد الجافة مع بعضها البعض، ثم نضيف المواد السائلة، وتعجن جيداً لتتجانس وتتماسك.
  2.  نترك العجين لترتاح لمدة ربع ساعة، من ثم يتم البدء بتشكيل الكبة وحشوها بالجبنة البيضاء والقشطة.
  3.  يحمى الزيت جيداً، وتترك النار عالية، ونبدأ بقلي حبات الكبة.
  4.  بعد القلي مباشرة، يضاف للقطر البارد، وتزين حبات الكبة بالفستق الناعم وتقدم.

‎عدد الأفراد

4

وقت الإعداد

20 ‎دقيقة

وقت الطبخ

30 ‎دقيقة

مشاركة & طباعة

المفضلة





لا يوجد تعليقات

    اترك رداً