أطلبى وصفة او أنشرى وصفتك معنا

غلق
طريقة عمل العوامة الفلسطينية

طريقة عمل العوامة الفلسطينية

مشاركة الوصفة

المقادير

‏-2 كوب دقيق
‏-¼ 1 كوب ماء
‏-2 معلقة كبيرة خميرة
‏-1 معلقة صغيرة نشاء
‏-1 معلقة صغيرة سكر
‏-1 باكت فانيليا
‏-¼ معلقة صغيرة ملح
‏-زيت للقلي

مقادير القطر

‏-2 كوب سكر
‏-1 كوب ماء
‏-1 معلقة صغيرة عصير ليمون

الطريقة

  1. فى وعاء نقوم بخلط كل المكونات الجافة جيدًا ونضيف لهم المياه ونخلطهم جيدًا ثم نغلفهم في الورق البلاستيكي ونتركهم ليتخمروا مدة ساعة.
  2. فى قدر على حرارة مرتفعة نقوم بوضع الماء والسكر ونحركهم ونضيف لهم الليمون عند الغليان ثم تترك لتبرد
  3. فى قدر كبير على حرارة مرتفعة نضع الزيت لقلي العجينة
  4. نضع ملعقة في زيت (غير ساخن) لكي لا تلتصق بالعجينة عند عمل الكرات
  5. لعمل الكرات نقوم بضغط العجينة بيدنا لتتكون كرة ونضعها بالزيت الساخن في الملعقة الى ان يتحمروا
  6. نضع الكرات في القطر ونقلبهم.

‎عدد الأفراد

5

وقت الإعداد

1 ساعات

وقت الطبخ

25 ‎دقيقة

مشاركة & طباعة

المفضلة





لا يوجد تعليقات

    اترك رداً