أطلبى وصفة او أنشرى وصفتك معنا

غلق
طريقة عمل الشوربة الحارقة

طريقة عمل الشوربة الحارقة

مشاركة الوصفة

المقادير

‏-5 جزر مقطع
‏-5 كرفس مقطع
‏-4 طماطم مقطعة
‏-3 بصل مقطع شرائح
‏-1 ملفوف مقطع
‏-1 فص ثوم مهروس
‏-12 كوب ماء
‏-½ كوب بقدونس مفروم
‏-1 معلقة صغيرة ملح
‏-¼ معلقة صغيرة فلفل اسود

الطريقة

  1.  سخني القليل من الزيت في قدر على النار وضيفي البصل والثوم ثم قلبي حتى تذبل المكونات.
  2.  ضيفي الجزر والكرفس والطماطم والملفوف والبقدوس مع التقليب حتى تتداخل المكونات.
  3.  أسكبي الماء ثم تبلي بالملح والفلفل الاسود ثم حركي المكونات من جديد حتى تتداخل.
  4.  أتركي المكونات على النار حتى تغلي ثم اخفضي حرارة النار وتركيها من جديد لحوالى 20 دقيقة حتى تنضج الشوربة.
  5.  عبدي الحساء عن النار ثم وزعيه في كاسات وقدمية ساخناً.

‎عدد الأفراد

7

وقت الإعداد

5 ‎دقيقة

وقت الطبخ

35 ‎دقيقة

مشاركة & طباعة

المفضلة





لا يوجد تعليقات

    اترك رداً