أطلبى وصفة او أنشرى وصفتك معنا

غلق
طريقة عمل السمبوسة العراقية

طريقة عمل السمبوسة العراقية

مشاركة الوصفة

المقادير

‏-1 علبة عجينة سمبوسة جاهزة
‏-600 جرام لحم مفروم
‏-2 بصل مفروم
‏-¼ كوب بقدونس مفروم
‏-1 معلقة صغيرة ملح
‏-½ معلقة صغيرة فلفل اسود
‏-زيت للقلي

الطريقة

  1.  سخني القليل من الزيت في قدر على النار وضيفي البصل وقلبي حتى يذبل.
  2.  زيدي اللحم المفروم والبقدونس والفلفل الأسود والملح مع التقليب المستمر حتى تنضج المكونات.
  3.  أبعدي القدر عن النار وتركي الحشوة جانباً حتى تبرد.
  4.  إفردي عجينة السمبوسة على سطح صلب ثم ضعي القليل من الحشوة على طرفها.
  5.  اقفلي السمبوسة بحسب التعليمات المداونة على العبوة.
  6.  حمي زيت غزير على النار ثم اقلي السمبوسة حتى تتحمر.
  7.  أزيلي السمبوسة من القدر وضعيها على ورق ماص للمادة الدهنية لتتشرب فائض الزيت ثم قدميها.

‎عدد الأفراد

6

وقت الإعداد

15 ‎دقيقة

وقت الطبخ

20 ‎دقيقة

مشاركة & طباعة

المفضلة





لا يوجد تعليقات

    اترك رداً