طريقة عمل الدجاج الترياكي بالليمون

المقادير

الطريقة  

1. في كيس بلاستيك محكم الغلق ضعي صوص الترياكي و عصير الليمون.
2. اضيفي الثوم و زيت السمسم إلى مزيج الصوص ثم احكمي غلق كيس البلاستيك و اخلطي المكونات.
3. ضعي صدور الدجاج في مزيج الصوص و قلبيها جيدا حتى تختلط المكونات ثم ضعيها في الثلاجة لمدة يوم كامل مع التقليب من حين لآخر.
4. سخني الجريل على درجة حرارة عالية ثم ضعي بها القليل من الزيت.
5. ضعي صدور الدجاج على الجريل لمدة دقائق لكل جانب حتى تمام النضج.
6. قدمي الدجاج الترياكي بالليمون ساخنا مع الأرز و الكول سلو.