طريقة عمل الخضار سوتيه بالزبدة والزعتر

المقادير

الطريقة 

1. نغسل الخضراوات جيداً ونقطعها شرائح عدا الطماطم الصغيرة والفاصولياء.
2. نجهز صينية فرن ونوزع الخضراوات بها ونضيف الثوم المفروم والزبدة المذابة ونقلب جيداً.
3. نتبل بالملح والفلفل الأسود والقرفة والزنجبيل ومرق الدجاج البودر.
4. نضيف الزعتر والكمون والبهار ثم نقلب حتى تتداخل.
5. نحمي الفرن على درجة حرارة 180.
6. نغلف الصينية بورق القصدير ثم ندخلها الفرن لمدة 35 دقيقة حتى تنضج ثم نقدمها.
7. ويمكنك ايضاً معرفة طريقة عمل سلطة اناناس