- لتحضير الحمص: اطحني الحمص الحب بالخلاط جيداً.
- أضيفي على الحمص الطحينية وملعقة الملح ومكعبات الثلج المطحون.
- أضيفي ملح الليمون.
- لتحضير اللحم: قلبي اللحم في مقلاة على النار لدرجة التحمير، وبهري اللحم بالملح والفلفل الأسود.
- للتقديم: ضعي الحمص في طبق التقديم، وأضيفي اللحم على الوجه.
- زيني الحمص حسب الرغبة.
المقادير
| - | لحم مقطع - حسب الرغبة | |
| - | 500 جرام حمص حب | |
| - | 8 مكعبات ثلج مطحون | |
| - | 3 معلقة كبيرة طحينة | |
| - | 1 معلقة كبيرة ملح | |
| - | 1 معلقة صغيرة ملح ليمون | |
| - | ملح - حسب الرغبة (للحم) | |
| - | فلفل اسود - حسب الرغبة (للحم) |
الطريقة
عدد الأفراد
4وقت الإعداد
10 دقيقةوقت الطبخ
30 دقيقةمشاركة & طباعة
المفضلة
انخفاض السكر عند الأطفال حديثي الولادة
انخفاض السكر في الدم عند الأطفال حديثي الولادة، أو نقص سكر الدم الوليدي، هو حالة تحدث عندما ينخفض مستوى السكر...
متى تظهر الأسنان عند الرضيع
تظهر الأسنان الأولى عند الرضع عادة في عمر 4 إلى 7 أشهر، لكن قد يختلف ذلك من طفل لآخر. بعض...
أسباب نقص وزن الطفل الرضيع
نقص وزن الطفل الرضيع قد يكون ناتجًا عن عدة أسباب، بعضها طبيعي وبعضها الآخر قد يتطلب التدخل الطبي. اليك الأسباب...
اكلات لزيادة وزن الجنين
زيادة وزن الجنين بشكل صحي هو هدف تسعى إليه العديد من الأمهات الحوامل، خاصة إذا أظهرت الفحوصات أن الجنين يعاني...
كيفية تنظيف انف الرضيع
تنظيف أنف الرضيع أمر ضروري لأنه يمكن أن يتراكم المخاط في أنفه، مما يسبب صعوبة في التنفس والرضاعة والنوم. يمكن...
طريقة تنظيف لسان الرضيع
تنظيف لسان الرضيع هو جزء مهم من العناية بصحة الفم، حيث يمكن أن تتراكم على اللسان بقايا الحليب والخلايا الميتة،...
لا يوجد تعليقات