- ذوبي الخميرة بالماء الدافئ والسكر واتركيها حتى تتفاعل.
- اخلطي المكونات الجافة مع بعضها البعض واصنعي حفرة بالوسط ثم أضيفي الخميرة والبيضة والزبدة المذابة واعجني المكونات باليد جيداً.
- أضيفي الماء حسب حاجة العجينة.
- اتركي العجينة حتى تختمر لمدة ساعة.
- افردي العجينة قليلاً ثم لفيها بشكل رول وضعيها بقالب مستطيل الشكل ومدهون بالزبدة حتى ترتاح وتأخذ شكل القالب.
- ادهني الوجه بالحليب ثم رشي السمسم.
- أدخلي القالب للفرن المحمى مسبقاً على درجة حرارة 180 لمدة 60 دقيقة أو حتى ينضج.
- أخرجي القالب من الفرن واتركيه حتى يبرد تماماً ثم قطعيه لشرائح.
المقادير
| - | 3 كوب دقيق اسمر | |
| - | 2 كوب ماء دافي | |
| - | 1 بيض | |
| - | 4 معلقة كبيرة حليب بودرة | |
| - | 2 معلقة كبيرة زبدة مملحة مذوبة | |
| - | 2 معلقة كبيرة سكر | |
| - | 1 معلقة كبيرة خميرة | |
| - | 1 معلقة صغيرة بيكينج باودر | |
| - | 1 معلقة صغيرة ملح | |
| - | 1 معلقة صغيرة سمسم |
الطريقة
عدد الأفراد
4وقت الإعداد
20 دقيقةوقت الطبخ
40 دقيقةمشاركة & طباعة
المفضلة
انخفاض السكر عند الأطفال حديثي الولادة
انخفاض السكر في الدم عند الأطفال حديثي الولادة، أو نقص سكر الدم الوليدي، هو حالة تحدث عندما ينخفض مستوى السكر...
متى تظهر الأسنان عند الرضيع
تظهر الأسنان الأولى عند الرضع عادة في عمر 4 إلى 7 أشهر، لكن قد يختلف ذلك من طفل لآخر. بعض...
أسباب نقص وزن الطفل الرضيع
نقص وزن الطفل الرضيع قد يكون ناتجًا عن عدة أسباب، بعضها طبيعي وبعضها الآخر قد يتطلب التدخل الطبي. اليك الأسباب...
اكلات لزيادة وزن الجنين
زيادة وزن الجنين بشكل صحي هو هدف تسعى إليه العديد من الأمهات الحوامل، خاصة إذا أظهرت الفحوصات أن الجنين يعاني...
كيفية تنظيف انف الرضيع
تنظيف أنف الرضيع أمر ضروري لأنه يمكن أن يتراكم المخاط في أنفه، مما يسبب صعوبة في التنفس والرضاعة والنوم. يمكن...
طريقة تنظيف لسان الرضيع
تنظيف لسان الرضيع هو جزء مهم من العناية بصحة الفم، حيث يمكن أن تتراكم على اللسان بقايا الحليب والخلايا الميتة،...
لا يوجد تعليقات