طريقة عمل البيتزا بالسبانخ والجبن

المقادير

الطريقة

1.  في وعاء صغير أخلطي الثوم والزيت واتركي المزيج جانباً.
2.  حمي الفرن على حرارة 250 درجة مئوية.
3.  قسمي العجينة إلى قسمين متساويين ومدي كل قسم على سطح صلب ثم ضعي كل عجينة في قالب.
4.  إدهني كل عجينة بملعقتين كبيرتين من صلصة البيتزا وملعقة كبيرة من مزيج الثوم.
5.  رشي القليل من جبن البارميزان على كل عجينة ثم وزعي السبانخ بالتساوي على القالبين.
6.  تبلي بالملح والفلفل الأسود ثم وزعي حبات الطماطم وشرائح البصل والقليل من جبن الموزاريلا.
7.  أدخلي القالب إلى الفرن حتى تحمر الأطراف.
8.  أنثري باقي كمية جبن الموزاريلا ثم أعيدي القالبين إلى الفرن حتى يحمر وجههما.
9.  أخرجي القالبين من الفرن وانثري باقي كمية جبن البارميزان عليها ثم قدميها ساخنة.