انخفاض السكر عند الأطفال حديثي الولادة
انخفاض السكر في الدم عند الأطفال حديثي الولادة، أو نقص سكر الدم الوليدي، هو حالة تحدث عندما ينخفض مستوى السكر...
المقادير
| - | 4 كوب سميد ناعم | |
| - | 2 كوب سكر | |
| - | 2 كوب قشطة | |
| - | 2 معلقة كبيرة عسل كلوجوز | |
| - | 1/3 معلقة كبيرة سمنة | |
| - | لوز مقشر ومجروش - حسب الرغبة |
مقدير صوص الكراميل
| - | 2 كوب سكر | |
| - | 2 كوب ماء | |
| - | 2 معلقة كبيرة عسل كلوجوز | |
| - | ½ معلقة صغيرة فانيليا |
الطريقة
- في قدر على النار، ضعي كوبين من السكر وكوب من الماء. اتركي المزيج حتى يتكرمل ثم ضيفي كوب الماء المتبقي و امزجيهم.
- ضيفي على الكراميل عسل الجلوكوز والسمنة والقشطة وقلبي المكونات على النار. زيدي السميد واخلطي من جديد حتى يتجانس المزيج.
- ٳفردي العجينة في صينية فرن وزينيها باللوز. أدخلي الصينية ٳلى فرن محمى مسبقاً على حرارة 180 درجة مئوية لمدة 35-40 دقيقة حتى يصبح وجه البسبوسة ﺫهبي اللون.
- لتحضير صلصة الكراميل: في قدر على النار، ضعي كوبين من السكر والفانيليا وكوبين من الماء. عندما يغلي المزيج زيدي عسل الجولوكوز وحركي حتى تحصلي على قوام ثقيل.
- وزعي صلصة الكراميل على البسبوسة ثم أدخليها الى الثلاجة حتى تبرد تماماً قبل ان تقدميها.
عدد الأفراد
8وقت الإعداد
15 دقيقةوقت الطبخ
20 دقيقةمشاركة & طباعة
المفضلة
متى تظهر الأسنان عند الرضيع
تظهر الأسنان الأولى عند الرضع عادة في عمر 4 إلى 7 أشهر، لكن قد يختلف ذلك من طفل لآخر. بعض...
أسباب نقص وزن الطفل الرضيع
نقص وزن الطفل الرضيع قد يكون ناتجًا عن عدة أسباب، بعضها طبيعي وبعضها الآخر قد يتطلب التدخل الطبي. اليك الأسباب...
اكلات لزيادة وزن الجنين
زيادة وزن الجنين بشكل صحي هو هدف تسعى إليه العديد من الأمهات الحوامل، خاصة إذا أظهرت الفحوصات أن الجنين يعاني...
كيفية تنظيف انف الرضيع
تنظيف أنف الرضيع أمر ضروري لأنه يمكن أن يتراكم المخاط في أنفه، مما يسبب صعوبة في التنفس والرضاعة والنوم. يمكن...
طريقة تنظيف لسان الرضيع
تنظيف لسان الرضيع هو جزء مهم من العناية بصحة الفم، حيث يمكن أن تتراكم على اللسان بقايا الحليب والخلايا الميتة،...
لا يوجد تعليقات