- سخني الزيت في قدر على النار وأضيفي البامية واقليها لمدة 10 دقائق حتى تذبل ثم ارفعي البامية وضعيها في طبق جانبي.
- أضيفي الثوم والطماطم والبصل للقدر وقلبي لمدة دقيقتين.
- صبي الماء وأضيفي الملح والفلفل والبامية واتركيهم حتى يغلي ثم خففي النار واتركيها لـ 30 دقيقة أو حتى تنضج البامية وتتسبك.
- ارفعي القدر عن النار واسكبي البامية في طبق التقديم وقدميها ساخنة إلى جانب الأرز أو الخبز حسب الرغبة.
المقادير
- | 500 جرام بامية | |
- | 4 فص ثوم مفروم | |
- | 3 طماطم مقشرة ومفرومة | |
- | 1 بصل مفروم | |
- | ½ كوب ماء | |
- | ½ معلقة صغيرة ملح | |
- | ¼ معلقة صغيرة فلفل اسود |
الطريقة
الوصفات المشابهة:
طريقة عمل صدور الدجاج بالبسلة
طريقة عمل الكرشة بصلصة الطماطم
طريقة عمل أصابع البطاطس مع جبن البارميزان بالفرن
طريقة عمل شوربة المينستروني الإيطالية
طريقة عمل باستا بصوص الطماطم والكريمة
طريقة عمل حلى الباوند كيك
طريقة عمل البطاطس المهروسة للريجيم
طريقة عمل برجر بالفطر والجبن
طريقة عمل سلطة الجبنة المتبلة للرجيم
لا يوجد تعليقات