أطلبى وصفة او أنشرى وصفتك معنا

غلق
طريقة عمل الباستا بالجبن والدجاج

طريقة عمل الباستا بالجبن والدجاج

مشاركة الوصفة

المقادير

‏-500 جرام باستا مسلوقة ومصفاة
‏-250 جرام صدر دجاج مقطع مكعبات
‏-2 كوب حليب
‏-½1 كوب مرق دجاج
‏-½ كوب جبن بارميزان مبشور
‏-4 معلقة كبيرة زبدة
‏-4 معلقة كبيرة دقيق
‏-2 معلقة كبيرة زيت زيتون
‏-¼ معلقة صغيرة فلفل أبيض
‏-¼ معلقة صغيرة فلفل أسود
‏-¼ معلقة صغيرة أوريجانو
‏-¼ معلقة صغيرة ملح

الطريقة 

  1. في قدر على حرارة متوسطة نسخن زيت الزيتون ثم نضيف مكعبات الدجاج.
  2. نتبل بالملح والفلفل الأسود والأوريجانو ونقلب لمدة دقائق حتى ينضج الدجاج.
  3. في قدر آخر على حرارة متوسطة نذوب الزبدة.
  4. نضيف الدقيق مع التقليب حتى نحصل على خليط ناعم.
  5. نسكب مرق الدجاج والحليب ونقلب جيداً.
  6. نتبل بالفلفل الأبيض مع التقليب المستمر حتى يغلي الخليط ويتماسك.
  7. نضيف الباستا المسلوقة والدجاج مع التقليب بهدوء حتى تتداخل معًا.
  8. نوزع الباستا في أطباق التقديم ثم نرش جبن البارميزان على الوجه ونقدمها ساخنة

‎عدد الأفراد

3

وقت الإعداد

20 ‎دقيقة

وقت الطبخ

40 ‎دقيقة

مشاركة & طباعة

المفضلة





لا يوجد تعليقات

    اترك رداً