طريقة عمل اعواد البيتزا باستا

المقادير

مقادير الصلصة

الطريقة

1. في وعاء على حرارة متوسطة نضع الماء الساخن مع القليل من الملح.
2. ننتظر حتى الغليان ثم نضيف المكرونة ونتركها تغلي لمدة 7 دقائق.
3. نرفعها عن الحرارة ونصفيها قبل أن تنضج تماماً.
4. نضيف القليل من الزيت عليها ونقلب حتى لا تلتصق حبات المكرونة معاً.
5. نقوم برصها بجانب بعضها البعض في أسياخ خشبية.
6. نصف الأسياخ في صينية فرن مغلفة بورق الزبدة ونخلط مكونات الصلصة جيداً.
7. باستخدام فرشاة نقوم بدهن المكرونة بها ثم نوزع الفطر والفلفل والطماطم والزيتون والموزاريلا فوق المكرونة.
8. ندخلها الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية لمدة 15 دقيقة حتى تكمل المكرونة النضج وتذوب الموتزريلا.
9. نخرجها من الفرن ويسكب في طبق التقديم.
10. ويمكنك ايضاً معرفة طريقة عمل باستا بصوص البيتزا .